お酒の話の最近のブログ記事

今年で14回目となる「はでっぱの香を楽しむ会」が70名の参加の下「あすなろ荘」さんで行いました・・・

今年の料理は北海道の幸をメインにしました

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今年も「寿司ロシアンルーレット」を行い、毎年好評の大抽選会で大いに盛り上がった、「はでっぱの香を楽しむ会」でした

参加して頂いた皆さんありがとうごさいますm(_ _)m

来年はイタリアンか?フレンチか?それとも・・・

猛吹雪の阿賀町、ホワイトアウトで運転が怖いような今日でしたが、早くも春の酒が入荷しました・・・

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今年の春酒のラベルは、麒麟山をバックにモンシロチョウが舞うデザインです・・・

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春の訪れを感じながら一献もおつなもんですよ・・・

www.shop-ikedaya.jp/

毎年好評の「ぽたりぽたりきりんざん」に新しく「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」が発売されました・・・

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毎年12月に発売していたのは「ぽたりぽたりきりんざん」で使用米が五百万石でしたが。

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今年から毎年2月に発売するのは「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」で使用米が越淡麗なので味が異なります・・・

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新しい「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」を味わってみて下さい・・・

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今年で8年目になる「ぽたりぽたりきりんざん」を楽しむ会をあすなろ荘で行いました・・・

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今年は通常の「ぽたりぽたりきりんざん」は勿論来週発売の「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」を誰よりも早くたしなんでもらいました・・・

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「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」はワイングラスで飲んだせいもあるのか香りが凄く良くてスッキリしていました、2ヶ月寝かせたらもっと良くなるかも?

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麒麟山酒造 「麒麟山 円熟」(数量限定酒)
2017年12月22日から発売開始!

数々の鑑評会にて栄誉ある賞を受賞を記念して今年のみで阿賀町だけの限定品です。

12月22日から1200本限定発売する事となりました。
その名も【麒麟山 円熟】~杜氏長谷川良昭の1本~

上品で香り立つ果実のような甘やかな香り、口当たりはなめらかで、阿賀町産の五百万石のすっきりとした味わいに越淡麗の豊かに広がる旨味が加わった味わい深いお酒です。
原酒ながらアルコール度数16%と柔らかに飲み進められる仕上がりは、麒麟山酒造の杜氏としての長谷川のこだわりのお酒をご賞味ください

製造 麒麟山酒造
酒別 純米吟醸原酒
精米歩合 52%
日本酒度 +1~2
酸度 1.3
アルコール度数 16度

720mlのみ 1本¥1,890

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麹仕込み

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今日は「はでっぱの会」の麹仕込みでした・・・

室の中は34度なので少し動くと汗が・・・

https://youtu.be/yCvYeiKO6aI

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https://youtu.be/rP_fRLmzcmc

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麒麟山「kagayaki」の麹仕込みもやって来ました・・・

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https://youtu.be/8BrnbUlHAe8

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若干参加者が少なかったですが、とても良いイベントですね~と参加者に言っていただき、良かったです・・・

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下越酒造から4種類・麒麟山酒造から4種類・はでっぱの香・スペシャルブレンドで10種類を飲み放題ですが、皆さんどれくらい飲んだのかな❓

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日本酒だけに結構皆さん千鳥足でした・・・

今年度麒麟山酒造の「ぽたりぽたりきりんざん」に新商品が発売される・・・

その名も「ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗」だ

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従来の「ぽたりぽたりきりんざん」の商品名も「ぽたりぽたりきりんざん 五百万石」となります・・・

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麒麟山酒造は色々な商品を出してくるので、在庫管理が大変ですわ~

「ぽたりぽたりきりんざん 五百万石」の発売は12月8日

「ぽたりぽたりきりんざん 越淡麗」の発売は2月9日です

どちらも1800ml \3,456  720ml \1,728 です。

事前予約は↓

http://www.shop-ikedaya.jp/

そうそう冬酒もラベルが一新して11月20日に出ます

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麒麟「にごり酒」も今月出ますよ

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今年の紅葉は

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麒麟山「紅葉」が解禁されました・・・

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今年の味はどうかな~

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生ビール&ハイボールフェスタをみかぐら荘で行いました・・・

アサヒビールの「レーベンブロイ」「琥珀の時間」「スーパードライ」「ブラックニッカハイボール」の飲み放題

更に自ら好きなだけ注いで楽しむイベント

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料理はバイキングで食べ放題

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ジョッキはサービスでお持ち帰り、じゃんけん大会で景品をゲットした人も・・・

楽しく和気あいあいで大盛り上がりで終了

来年も宜しくお願いします・・・

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